ヨーグルトで作る料理レシピ集

ヨーグルトは、そのまま食べるダケ…だとあきちゃいますね。色んな食べ方をまとめてみました。

 

フルーツヨーグルト

材料（一人分）

• ヨーグルト100g
• キウイ１コ
• ブルーベリー10g

 

作り方

1. キウイは皮をむいて輪切りに。グラスのそこに敷き詰める
2. ヨーグルトを入れる
3. ヨーグルトの上に、ブルーベリーを乗せる。

 

食べるときはかき混ぜる。

 

豚しゃぶサラダヨーグルトソース

材料（二人分）

• ヨーグルト大さじ２
• 豚しゃぶ肉１５０ｇ
• レタス類
• りんご１／４個
• 醤油小さじ２
• すりごま大さじ１／２

 

作り方

1. 豚肉を熱湯にくぐらせて、冷水に取って水気を切る
2. りんごは半分はすりおろして、半分は飾り用に
3. ヨーグルトにすりおろしりんごと醤油、すりごまを混ぜる
4. 器にレタス、りんごの薄切り、豚肉を盛りヨーグルトソースをかける

 

焼きバナナヨーグルト

材料（一人分）

• ヨーグルト１００ｇ
• バナナン一本

作り方

1. バナナを皮付きのママトースターに入れ、皮が黒くなるまで焼く
2. 焼きバナナにヨーグルトをつけて食べる

 

ヨーグルトスープ

材料（二人分）

• ヨーグルト２００ｇ
• トマト１コ（２００ｇ）
• 塩・パセリ少々
• オリーブオイル小さじ１

 

作り方

1. トマトをざく切りにする
2. ミキサーにトマトとヨーグルトを入れ、塩を入れて撹拌
3. 器に入れてパセリをちらし、オリーブオイルをかける